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“100-1=0”:李锦记的航天品质
发布日期:2013/10/11  浏览次数:1597

    李锦记自1888年创立至今,以卓越的品质和经得起验证的各项指标,成为了与国家航天事业合作的优秀企业。从2012到2013年,李锦记持续为神舟九号和神舟十号航天员提供食用酱料,秉承“航天品质”延续着这段特殊而神圣的航天缘。

     “零失误、零缺陷”成就李锦记“二进宫”

     2012年6月,李锦记五款酱料通过层层严格审核与甄选,随“神九”问天,在外太空用安全美味助力航天员完成任务。

     2013年,神舟十号带着中国人的航天梦想再登太空,中国航天事业的发展突飞猛进,航天员在太空的时间逐渐增长,这对航天员饮食品质、口味提出更高的要求。

     作为百年民族企业,李锦记始终坚持“零失误、零缺陷”的航天品质,为提供高品质的健康食品投入了大量的科研力量。此次神十任务,李锦记根据航天员中心设定的菜肴、口味要求及建议使用的酱料品种,结合飞行乘组聂海胜、张晓光和王亚平的个人工作和生活习惯,对酱料的口味做了针对性的调整,由入谱神九时的“五虎酱”升级为四川风味麻辣酱、蒜蓉辣椒酱、香辣酱、番茄沙司、泰式甜辣酱、豆瓣酱等六种酱料。

     连续两次随神舟飞船进入太空,并成功完成任务,充分体现了李锦记在食品安全和品质上已达到行业最高水平,并且得到了对品质有最苛刻要求的航天工程的肯定。

     “100-1=0”造就高品质管理体系

     李锦记保持品牌百余年来长盛不衰,并满足航天食品的严苛要求,其最重要的原因离不开超越标准的品控体系。

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