李克强：筑牢食品安全防线 确保“舌尖上的安全”-凯发官网登陆地址

    1月23日中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强主持召开国务院食品安全委员会第五次全体会议。他在讲话中指出，食品安全是关乎人人的重大基本民生问题，要正确认识当前我国食品安全形势与阶段性特征，加快建立健全食品安全长效机制，加强政府职能转变与职能整合、明晰责任，工作重心下移，决不回避矛盾，抓“牛鼻子”、碰“硬骨头”，依法重点治乱绝不手软，筑牢食品安全防线，确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　认清食安形势与阶段性特征 确保“舌尖上的安全”

　　这是本届政府任内国务院食品安全委员会的最后一次全体会议。会上，国务院食品安全委员会相关负责人介绍了当前食品安全工作的情况、存在的困难，并提出了下一步工作建议。

　　李克强认真听取有关汇报，并就相关建议征询有关部门意见，他对食品安全委员会成立来的工作予以肯定。在讲话中，李克强指出，食安委成立三年来，在食品安全领域开展一系列富有成效的工作，重点整治人民反映强烈的问题，对食品安全违法行为始终保持高压态势，并在实践中总结经验教训，不断地完善体制机制，“当前食品安全形势总体稳定向好。”

　　“对人民不满意的问题，我们的工作就不能自满自足！”与此同时，李克强也告诫与会人员，食品安全形领域存在的问题仍不可低估，当前及未来一段时间食品安全形势依然严峻，因此要认清当前食品安全形势，把握阶段性特征。

　　对于目前食安形势，李克强分析说，一方面当前我国食品行业从业人员整体素质水平还有待提高，在市场经济发展过程中，有些不法分子屡屡突破道德底线，以身试法，危及消费者身体健康乃至生命安全。